आज की भागदौड़ भरी लाइफ स्टाइल में कब एक स्वस्थ व्यक्ति कब्ज का शिकार हो जाता है, यह उसे पता ही नहीं चलता! यूं तो कब्ज कोई गंभीर बीमारी नहीं मानी जाती है, लेकिन मल-त्याग करने में इससे बेहद कठिनाई का सामना करना पड़ता है और कई बार तो आप के मलद्वार से खून का रिसाव होता है।

अगर आप इस समस्या को लंबे समय तक अनदेखा करते हैं तो निश्चित ही आप दूसरी बीमारियों को निमंत्रण दे रहे हैं। अगर कब्ज ज्यादा बढ़ गया है तो इसके लिए आपको डॉक्टर से सलाह लेने में जरा भी देर नहीं करनी चाहिए, किंतु अगर यह शुरुआती अवस्था में है तो अपने खानपान की आदतों में सुधार करके इस पर काफी हद तक आप नियंत्रण पा सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ फूड्स के बारे में-

सेब

कब्ज के दौरान फाइबर से भरपूर भोजन करने की सलाह दी जाती है और चूँकि सेब में भारी मात्रा में फाइबर होता है, इसीलिए यह कब्ज़ में आपको आराम दे सकता है। एक सामान्य सेब में फाइबर की मात्रा (जिसका वजन तकरीबन डेढ़ सौ ग्राम हो), उसमें तकरीबन 4.25 ग्राम फाइबर मिल सकता है। फाइबर के महत्त्व को आप इसी बात से समझ सकते हैं की पाचन क्रिया के लिए यह तत्व अमृत है। अतः कब्ज की समस्या से राहत पाने के लिए आप सेब का सेवन करें।

नाशपाती

Pic: healthline

नाशपाती में भी काफी मात्रा में फाइबर मौजूद होता है। इसके अतिरिक्त इसमें तमाम एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिंस भी उपलब्ध होते हैं। जाहिर तौर पर हमारी बॉडी के लिए यह सभी फायदेमंद न्यूट्रिएंट्स हैं और यह डाइजेशन प्रक्रिया को बेहद सरल बनाते हैं। नाशपाती का भी आपको नियमित सेवन करना चाहिए और तब कब्ज़ से आप राहत पाने की दिशा में बढ़ सकते हैं।

बेरी

बेरी में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाया जाता है। इसके अतिरिक्त इसमें फाइबर की मात्रा भी काफी होती है और दूसरे न्यूट्रिएंट्स भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। आपको कब्ज में बेरी का सेवन करने की सलाह भी दी जाती है।

बादाम

बादाम में भी फाइबर बढ़िया मात्रा में होता है। अगर इसे आप दूध, सलाद या दही में मिक्स करके खाते हैं तो यह आपके लिए बेहद फायदेमंद है। इसे प्रोटीन का भी एक अच्छा सोर्स माना जाता है। इसीलिए किसी भी फास्ट फूड की जगह आप अखरोट, बदाम, मूंगफली इत्यादि को अपने आहार में शामिल करें।

पालक

पालक में भी फाइबर पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है। इसके अलावा यह मिनरल्स का भी एक अच्छा स्रोत होता है। पालक का सेवन वैसे हर घर में किया ही जाता है, लेकिन अगर आपको कब्ज की समस्या है तो इसके सेवन की मात्रा बढ़ा देनी चाहिए।

ब्रोकली

हरी सब्जियों का तो कोई जवाब ही नहीं है। एक तो इसे बनाने में मसालों का कम इस्तेमाल होता है, ऊपर से इनमें फाइबर, विटामिंस, प्रोटींस इत्यादि भरपूर मात्रा में होती है। ब्रोकली भी ऐसी सब्जियों में से एक सब्जी है, जिन्हें आप अच्छे ढंग से इस्तेमाल करें तो कोई कारण नहीं है कि आप को कब्ज की समस्या से राहत नहीं मिलेगी!

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इसके अलावा आपको बींस, फ्लैक्सीड्स इत्यादि का सेवन भी भरपूर मात्रा में करनी चाहिए और इससे आप कब्ज़ की समस्या से अवश्य ही राहत पा सकते हैं।

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